आगर मालवा, 20 सितम्बर। खाद्य सुरक्षा दल द्वारा 19 व 20 सितम्बर को सुसनेर, नलखेड़ा एवं आगर ग्रामीण प्रतिष्ठानों एवम रास्ते के ढाबों से 55 नमूनों की चलित लैब (एम एफ टी एल) से प्राथमिक जांच की गई। जिसमे से 14 अवमानक पाए गए।जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि प्राथमिक जांच में कमियों के आधार पर आगर दूध केंद्र एम एम सी आगर से भैंस का दूध, जय श्री महाकाल नाश्ता प्वाइंट अमला चौराहा से मिठाई मावा के पेड़े , श्री श्याम दूध डेयरी और महाकाल दूध डेयरी मदकोटा से एक – एक भैंस के दूध जबकि श्री देव कृपा बीकानेर स्वीट्स एवम नमकीन आगर से बेसन, मावा और अंजीर बर्फी के सैंपल , न्यू कोटा पंजाब ढाबा से 2 प्रकार की दाल, हिमाचल पंजाब रेस्टोरेंट कड़िया सुसनेर से दाल एवम गेहूं का आटा ,जैन किराना पिपलोन से 2 प्रकार की दाल और साबूदाना सहित 2 दिन में कुल 14 सैंपल एकत्रित कर संपूर्ण जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए है। इस दौरान दूध खरीदी पंजी का नियम अनुसार संधारण करने, खरीदी बिक्री के दस्तावेज, खाद्य सुरक्षा डिस्प्ले बोर्ड लगाने, सफाई कीड़े रोकने, साफ – सफाई, एव सुधार हेतु 5 दुकानदारों को नोटिस देकर 15 दिवस में सुधार कर जवाब मांगा है।कार्यवाही के दौरान देव कृपा बीकानेर स्वीट्स एंड नमकीन पर फ्रीज में गाय को खिलाने के नाम से संग्रहित खराब विभिन्न प्रकार की 15 किलो मिठाई कचोरी, मोतीचूर लड्डू, मोदक रसगुल्ला कलाकंद नष्ट करवाया। जबकि 20 किलो मावा और 90 किलो बेसन जब्त किया। अब से प्रतिदिन अनुपयोगी खराब सामग्री तत्काल नष्ट करने के निर्देश दिए। जांच रिपोर्ट एवम विवेचना पश्चात प्राप्त निष्कर्ष के आधार पर न्यायालयीन कार्यवाही प्रस्तावित की जायेगी।कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी के एल कुंभकार, केमिस्ट दीपक पाटनी, एम एफ टी एल चालक राम ठाकुर शामिल रहे।
